Huisje Tuintje

De laatste jaren kan je er echt niet meer om heen. Op elke zender zijn er wel een paar kookprogramma’s - het ene al wat aangenamer dan het andere. - Uiteraard maken al deze kookgoeroe’s handig gebruik van de mediatisering van hun persoon om de markt te overspoelen met hun eigen producten. Wij hebben de meest interessante op een rijtje gezet, zodat u dit jaar perfect weet met welk geschenk u elke keukenprins(es) in de zevende hemel brengt.

Piet HuysenTruyt is ook deze periode alom tegenwoordig. Uit zijn succesvolle reeks “De perfecte keuken” heeft hij de lekkerste recepten gehaald, en deze gebundeld in het boek “De Perfecte Keuken Agenda”. In dit boek vind je voor elke week een volledig uitgewerkt menu met snel te bereiden schotels. Maar je zal vlug moeten zijn om nog een exemplaar van  dit kookboek op de kop te kunnen tikken. De eerste oplage van 15000 exemplaren zou volledig uitverkocht zijn.
Er is echter geen reden tot paniek, dezelfde Piet Huysentruyt heeft immers net zijn vierde SOS Piet dvd op de markt gebracht, 4 uur lang krijgt u kookles van wat misschien wel Vlaanderens meest bekende televisie kok is. Naast traditionele Vlaames kost, leert u ook iets minder alledaagse desserten te maken, er worden zelfs een paar exotische gerechten klaargemaakt volgens de regels van de kunst.
Richtprijs: 20EUR.

Ook Peter Goossens - Hof van Cleve - en Geert Van Hecke - Karmeliet - hebben een kookboek uit dat perfect past onder de kerstboom. In het boek dat de toepasselijke naam “Een Belgisch kookboek” draagt gebruiken ze al het lekkers dat ons land te bieden heeft om elk 30 gerechten te bereiden. De bijhorende wijnen worden gepresenteerd door hun sommeliers Martijn Soen en Niels De Sonville. Met zijn 14.95EUR is dit boek een echte aanrader.

Wout Bru de topchef van het met 2 sterren bekroonde Bistrot d’Eygalières en Felice hebben in navolging van het programma koken met een sterretje een gelijknamig kookboek uit. In het boek vinden we vernieuwende recepten terug voor oerVlaamse gerechten. Naast een totaal vernieuwde kijk op gerechten zoals vol-au-vent en stoofvlees, krijgt de lezer ook een schat van informatie mee over de gebruikte ingredienten.
Dit boek van uitgeverij Lannoo is te koop voor 25EUR, wat misschien iets te duur is voor wie de gerechten reeds allemaal heeft gezien in de afleveringen op TV.

Door het verschijnen van een hoop berichten over het prive leven van Gordon Ramsay in de pers, zouden we bijna gaan vergeten dat ook hij dit jaar weer goed is voor 2 kookboeken - die in bundel kunnen gekocht worden bij oa bol.com. -
Het eerste boek “Gezond met Ramsay” kost ongeveer 30EUR en bevat ruim 125 recepten voor een gezonde maaltijd zonder dat er aan smaak wordt ingeboet. Wie op zoek is naar gezonde vernieuwende tips voor ontbijt, kindermaaltijden, barbecues, etc… moet dit boek zeker in huis halen.
Het tweede boek is een verzameld werk waarin 52 topkoks de lekkerste gerechten klaarmaken. “Topkoks voor thuiskoks 2″ zoals het kookboek heet bevat feestelijke gerechten en desserts om duimen en vingers bij af te likken.
Met een richtprijs van 9.95EUR is het een boek dat zijn aankoopwaarde zeker overstijgt.